В конце войны (сентябрь 1739 г.) он вернулся в Санкт-Петерсбург и подтвердил свою влиятельную позицию в правительстве. Он также явился инициатором создания кадетского корпуса, с целью формирования будущих поколения офицеров.
Анна Иоанновна умерла в октябре 17 /28/ 1740 года, оставив трон внуку Ивану VI Антоновичу, назначив регентом своего основного советника и фаворита Эрнста Иохана Бирона, герцога Курляндии. Мунних начал опасаться, что непопулярность Бирона могла бы стать причиной потери власти немецкого влияния. Как следствие, он аррестовал Бирона глубокой ночью с 8 на 9 ноября 1740 года и выслал его в Сибирь в город Пелым. Назначил регентом Ивана его мать Анну Леопольдовну и лично принял на себя роль Первого министра. Через год, в результате переворота 1741 года, Анна и он были смещены Елизаветой, дочерью Петра I. Граф Миних по пути к границе был взят под стражу и приговорён к смерти. Затем смертельный приговор был заменён ссылкой и тогда уже настала его очередь отправляться в Сибирь, где он провёл несколько лет до своего освобождения после вступления на престол Петра III в 1762 году. Екатерина II скоро сменившая Петра III использовала Миниха в качестве генерального управляющего портами Балтики. Маршал войск Миних был великолепным солдатом -профессионалом и для многих будущих командармов, в для частности Лоудона и Ласси, взятие Очакова и Хотина послужили в качестве учения. Как государственный деятель, он стал основателем русского Фил-Eленизма. Имел ранг Граф Священной Римской Империи. 37-й драгунский полк носит его имя. Он умер в 1767 году.
У него было много детей и, среди них Сергей Кристофорович, граф Фон Миних, который в свою очередь имел пятерых детей. Один из них, Лудвих Антон Сергеевич Миних, гвардейский капитан (род. 5 января 1748г-†1800г?/1810г?.) женился на Вере Николаевне Чоглоковой и у них родилось пятеро детей: четыре дочери и сын. Младшая дочь Наталья Антоновна Миних, вышла замуж за Ираклия Ивановича Моркова в начале 1790 года.